Селёдка под шубой в необычном исполнении к 2020 году

272

Нет долгожданнее события, чем новогодняя ночь: украшенная ёлка, яркие салюты, подарки близким людям, любимые кинофильмы и праздничный стол.

Сколько бы нового не пытались навязать россиянам СМИ и сарафанное радио, всё равно самыми любимыми остаются традиционные блюда. Одно из них – это сельдь под шубой.

История этого знаменитого салата началась ещё в 1919 году. Именно с его помощью хозяин трактира решил бороться с драками.

Он считал, что люди будут есть это блюдо, и забудут обо всём второстепенном. Так и получилось.

Однако на сегодняшний день классический рецепт уже многим приелся, а значит, настало время экспериментов.

Салат «Новогодний селёдочный торт»

 

Ингредиенты:

  • Картофель – 3 штуки
  • Лук – 1 штука
  • Морковь – 3 штуки
  • Майонез – 250 граммов
  • Яйца – 3 штуки
  • Свёкла – 2 штуки
  • Желатин (порошок) – 25 граммов
  • Филе селёдки – 2 штуки
  • Яблоко – 2 штуки

Овощи и яйца отварить, остудить и почистить. Готовые ингредиенты натереть на тёрку, лук и яблоко нарезать как можно мельче. Филе сельди нашинковать мелкими кубиками.

Продолжение на следующей странице: